Контакти:

м. Черкаси
вул. Пушкіна 67
пн-пт : 9:00-20:00
сб-нд: 13:00-20:00

+38(0472)33-11-22
+38(073)504-07-04
+38(097)504-07-04

info@raj.ck.ua Skype raj.ck.ua

Бестселери

Алу Кофта
Алу Кофта
Вага: 300г

Дуже смачна страва індійської кухні, яка називається алу кофта - овочеві кульки. Ці кульки готуються з цвітної капусти і картоплі та подаються з томатним соусом.

Склад: помідор, олія оливкова, імбир, перець чилі, кріп, куркума, картопля, цвітна капуста, петрушка, борошно, гарам масала, йогурт, сіль.
70 грн.
Курка карі
Курка карі
Вага: 200г

Найвідомішою стравою індійської кухні є курка карі. Гостра, пряна, ароматна, неймовірно смачна. Якщо Ви любите курку, Ви просто зобов'язані спробувати її з карі, якщо не любите, то все одно варто її спробувати - цілком ймовірно Ви зміните свою думку. 

Склад: куряче філе, кокосове молоко, імбир, цибуля ріпчата, чілі червоний, лайм, часник, куркума, карі, олія оливкова, сіль.
75 грн.
Кокосова курка карі з апельсиновим рисом
Кокосова курка карі з апельсиновим рисом
Вага: 330г

Ніжний рис з цедрою апельсину в тандемі з курочкою у вершково - кокосовому соусі.

Склад: рис, масло вершкове, часник, імбир, олія оливкова, стегно куряче, вершки, апельсин, цибуля, кокосове молоко, карі.
75 грн.
Лимонний рис зі спеціями та кеш'ю 250 г
Лимонний рис зі спеціями та кеш'ю 250 г
Вага: 250г

Неймовірно смачна, ароматна і корисна страва, яка підійде до основної страви як гарнір, або ж може стати основною стравою для тих, хто стежить за своїм харчуванням.

Склад: рис "Басматі", масло вершкове, кеш'ю, перець чилі зелений, кмин, гірчиця зерна, куркума, лайм, кунжут, зелень, сіль.
45 грн.
Салат
Салат "Томат-Панір"
Вага: 140г

Стиглі томати + сир "панір" + духм'яний чорний перець + оливкова олія = найсмачніший і найкорисніший додаток до будь яких страв.

Склад: помідор, сир адигейський, перець чорний, сіль, олія оливкова.
45 грн.
Суп з індичкою та рисом
Суп з індичкою та рисом
Вага: 300г

Пряний супчик з індичкою та рисом. ідельний вибір до обіду. Чудово смакує з чапаті та нааном. 

Склад: стегно індиче, картопля, рис, сметана, вода, сіль, спеції (зіра, паприка, карі, коріандр, кардамон, насіння гірчиці), морква, помідор, перець червоний, часник, зелень петрушки, цибуля.
45 грн.
Чікен тікка масала
Чікен тікка масала
Вага: 230г

Чікен Тікка Масала з наан-ом в індійській кухні займає приблизно те ж саме місце, що в українській борщ з пампушками, — тобто фактично центральне.

Склад: куряче філе, йогурт, лимон, часник, імбир, сіль, кмин, гарам масала, паприка.
Соус: олія оливкова, цибуля ріпчаста, часник, кмин, куркума, коріандр, перець чилі червоний, паприка, гарам масала, томатна паста, томатний соус, вершки.
80 грн.
Масала Чай, наша подача
Чай Масала
Об'єм: 160мл

Традиційний індійський корисний напій, який готується на основі чаю, молока та суміші пахучих індійських спецій і трав.
У Масала Чаю в Індії стійка репутація володаря лікувальних, а іноді і чудових властивостей. Одна чашка в день вважається хорошим тоніком і профілактикою. Імбир, кардамон, кориця, гвоздика і чорний перець традиційно використовуються в Аюрведе для вирішення проблем з травленням. Зменшує позиви до нудоти. Покращує метаболізм, нормалізує кров'яний тиск. Позитивно впливає на серцеву діяльність. Володіє протизапальними властивостями, підвищує імунітет. Хороший засіб проти застуди і закладеності носа.
25 грн.